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【图片】玉竹杞子炖猪腰【搜狐准妈妈吧】_百度贴吧

归档日期:10-21       文本归类:玉竹      文章编辑:爱尚语录

  1.猪腰剖开,把中间红红白白的削掉不要,洗净,用生粉抓洗两分钟,再洗净,切条或切块都可以.玉竹片和杞子洗干净备用.

  2.切好的猪腰用盐腌半小时,至出水,水倒掉,用清水反复抓洗,洗至水面没有泡沫为止.

  3.瘦肉洗净切块,放入炖盅内打底,再放入处理好的猪腰,放上两三片姜,把玉竹片跟杞子放进去,注水,盖上炖盅盖子,放锅子里,隔水炖.

  因为俺是三人份,所以份量少了点,如果亲爱的们人多的,材料可以多加点哦^_^

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